BRIBA ELÉTRICA

Um olhar nervoso na internet

Suco de luz

É um suco altamente energético. Seus ingredientes, por serem de grande valor biológico, são nutritivos e desintoxicantes por suas propriedades antioxidantes. Em pouco tempo esse suco se transforma em hemoglobina dentro do nosso corpo. Clorofila transforma-se em hemoglobina, tornando assim nosso sangue mais limpo e melhorando nossa saude.

Ingredientes:

  1. 2 maçãs picadas sem sementes.
  2. 1 pepino.
  3. 1 punhado de brotos ou folhas verdes.
  4. 1 pedaço de gengibre
  5. Caldo de um limão
  6. 1 colher de mel

Modo de Preparar:

  1. Coloque 2 maçãs picadas sem sementes no liquidificador.
  2. Bata com a ajuda de um pepino como socador para auxiliar a extrair o líquido que mora dentro dos vegetais.
  3. Acrescente um punhado de brotos (ou grãos germinados), folhas verdes comestíveis: couve, chicórea, hortelâ, o legume e a raiz escolhida na proporção indicada, variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica.
  4. Acrecente o gengibre e o suco do limão.
  5. Coe num coador de pano.
  6. Misture o mel
  7. e beba logo em seguida.

 

Delicie com a força da energia vital! Em pouco tempo esse suco se transforma em hemoglobina dentro do nosso corpo. Clorofila transforma-se em hemoglobina, tornando assim nosso sangue mais limpo e melhorando nossa saude.

fevereiro 3, 2011 Posted by | RECEITAS | , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

Caldo de feijão com sobra do almoço

Ingredientes

 

  • 2 xícaras (chá) de feijão cozido que sobrou do almoço.
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 cebola média
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 2 dentes de alho picados
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

 

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o feijão cozido que sobrou do almoço, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo
  2. Reserve
  3. Em uma panela, refogue o bacon e o alho, em seguida quando estiver bem quente, despeje a mistura que você bateu no liquidifador.
  4. Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio sempre mexendo.
  5. Tempere com a pimenta e sal a gosto.
  6. Sirva quente.

janeiro 31, 2011 Posted by | RECEITAS | , , , , , , , , , | 1 Comentário

Miojo

Ingredientes

  • Miojo
  • Requeijão
  • Queijo ralado

Modo de Fazer

1.      Colocar o miojo em água fervente e deixar cozinhar por 3 minutos.

2.      Desligar o fogo.

3.      Retirar o excesso da água, misturar o pó de tempero na água e então mexer o macarrão.

4.      Tampar a panela e deixar por mais 5 minutos.Nesse tempo o miojo termina de cozinhar no vapor e absorve o sabor pelo líquido.

5.      Agora é só escorrer o macarrão.

6.      Misturar uma colher de sopa de requeijão.

7.      Jogar queijo ralado por cima.

8.       Servir ainda quente.

janeiro 28, 2011 Posted by | RECEITAS | , , | Deixe um comentário

Fritada de batata com bacon

Ingredientes

  • 8 ovos
  • 1 xícara (chá) de bacon picado em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
  • 1/2kg de batata cozida em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

Em uma tigela, bata os ovos com um batedor manual por 2 minutos.

Em seguida, junte o bacon, o queijo parmesão, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino.

Mexa até ficar homogêneo.

Incorpore as batatas cozidas e misture delicadamente.

Numa frigideira, aqueça o óleo.

Despeje a mistura de ovos e frite em fogo baixo, por 6 minutos, ou até dourar as bordas.

Com uma espátula, vire a fritada com cuidado e deixe por mais 5 minutos ou até dourar.

Retire do fogo e coloque sobre uma toalha de papel, para retirar o excesso de gordura.

Sirva em seguida.

Esta receita rende 4 porções!

janeiro 25, 2011 Posted by | RECEITAS | , , , , | Deixe um comentário

Pão com Ovo

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 fatia de pão de forma
  • Margarina para fritar
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Passe uma camada generosa de margarina em um dos lados do pão de forma e frite numa frigideira antiaderente
  2. Vire para que o outro lado doure um pouco e retire do fogo
  3. Retire um poco do miolo do pão, deixando um círculo bem no centro
  4. Volte o pão para a frigideira e coloque o ovo neste espaço aberto
  5. Coloque sal a gosto e espere cozinhar bem
  6. Vire e frite do outro lado
  7. Agora é so comer.

janeiro 21, 2011 Posted by | RECEITAS | , , , , , , | Deixe um comentário

Doce de leite ninho

Ingredientes

  • 1 lata de leite ninho
  • 250 g de açúcar
  • 100 ml de leite de coco
  • 200 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e 100 g do coco ralado
  2. Misture tudo com a mão até dar liga para enrolar
  3. Amasse bem
  4. Passe no coco ralado e pronto
  5. Se preferir, enrole e passe no açúcar refinado.

janeiro 20, 2011 Posted by | RECEITAS | , , , , | Deixe um comentário

Receita de Baiao de dois

Ingredientes

  • 1/2 kg de feijão verde
  • 1 paio cortado em rodelas
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 colher (sopa) de coento picado
  • 2 xícaras e 1/2 (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 150 g de queijo de coalho cortado em fatias finas

Modo de Preparo

  1. Deixe o feijão de molho de véspera
  2. No dia seguinte cozinhe-o juntamente com o caldo de carne e 2,5 litros de água fria
  3. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora
  4. Em outra panela doure a cebola e o alho, no óleo
  5. Junte o coento e o arroz e refogue bem
  6. Acrescente o feijão já cozido, juntamente com o caldo
  7. Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até que o arroz fique cozido, úmido e com consistência cremosa
  8. Cubra o arroz com as fatias de queijo
  9. Tampe a panela novamente e deixe que o vapor derreta o queijo
  10. Sirva acompanhado de carne-de-sol frita ou assada

janeiro 18, 2011 Posted by | RECEITAS | , , , , , , , | 1 Comentário

Musse de chocolate

Ingredientes:

  • 6 colheres de açúcar

  • 4 ovos

  • uma lata de creme de leite

  • 2 tabletes de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

1. Bata metade das gemas com o açúcar até formar um creme

2. Coloque o creme de leite e o chocolate picado em banho-maria, mexendo até dissolver bem e ligar

3. Bata as claras em neve e misture o restante do açúcar, sem deixar de bater.

4. Misture delicadamente ao creme de chocolate e de gemas, coloque num refratário ou taças individuais e leve para gelar até ficar bem firme

janeiro 11, 2011 Posted by | RECEITAS | , , , , , , | Deixe um comentário

Cuscuz de Microondas

Ingredientes:

  • 1 xicara de chá de farinha de milho flocada
  • 3/4 de xicara de agua
  • 1/2 colher de cha de sal

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes e deixe repousar por 5 minutos.
  2. Ficará uma massa úmida e solta.
  3. Em um refratário de sobremesa pequeno, molhe e coloque a massa sem apertar.
  4. Cubra com um pires e leve ao microondas por 1 minuto na potência alta.
  5. Você pode servir com manteiga ou com leite de coco adocicado.

janeiro 7, 2011 Posted by | RECEITAS | , , , , , | Deixe um comentário

Kapeta – O drink tradicional de Canoa Quebrada

Receita:

  • 1/2 copo médio de vodka,
  • 2 colheres de canela em pó,
  • 2 colheres de pó de guaraná,
  • 3 colheres de açúcar,
  • 1/2 copo pequeno de leite condensado,
  • Gelo triturado

Como fazer:
Colocar em um pote médio com tampa vedante a vodka, o gelo, o guaraná, a canela, açúcar, e o leite condensado.
Fechar o pote com a tampa e chacoalhe até ficar como uma mistura homogênea e pronto.

janeiro 1, 2011 Posted by | RECEITAS | , , , , , , , | Deixe um comentário